脆皮肠怎么做

1、肉馅加入姜蓉、白糖和盐等调味料，加入淀粉和水搅拌。

2、用灌肠器把肉馅灌入肠衣中，把肠衣扎成一段一段的。

3、晾干后大火煮熟，煎至变色，就可以拿出食用。

4、总结如下。