面疙瘩怎么做又软又滑

1、准备食材准备面粉，葱花和生姜片，南瓜去皮洗净切成片，青口贝洗净。

3、炒制食材热锅温油，把生姜片加入锅中爆出香味，把南瓜倒入煸炒出香味后加入盐炒匀。倒入清水盖上大火烧，起锅，用调羹舀起面糊，分别放入水里至全部做好，煮制变色后熄火。

5、品尝盛入碗里撒入葱花即可享用。