虾仁蒸蛋的做法

1、将鸡蛋打入碗中。

2、搅匀。

3、准备两小碗温水。

4、将温水加入鸡蛋液中，边加边搅拌。

5、加入适量熟油。

6、边加边搅拌。

7、将干虾仁洗净，倒入蛋液中。

8、大火烧开水后，放入锅中蒸10分钟，关火，焖一会。