黄豆猪爪汤的做法

1、黄豆洗净，猪爪斩块后用清水泡4小时，中途换清水2次

2、备好调料

3、先把猪爪冷水下锅焯水后捞起洗净

4、再把猪爪和黄豆加入高压锅内注入清水

5、下入葱段和姜片

6、倒入料酒

7、先压35分钟

8、等排气后打开加盐调味后出锅

9、盛出后撒上葱花即可