家庭版生菜烤肉

1、生菜洗干净静置。五花肉洗净切片，依次加入酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉和食用油用手抓均匀，然后腌制十五分钟。

2、平底锅小火下油，用筷子把一块块肉平铺到锅里，不时要翻面，喜欢香脆的朋友可以煎久一点，快熟的时候关火，加入孜然粉和椒盐粉，然后开火翻炒一下，再洒上熟芝麻，再翻炒一下，装盘。

3、拿起生菜，用筷子夹起肉放在生菜上面，然后包起来，就可以入口了。生菜的清爽配上五花肉的油腻，完美结合。好吃不上火。