蒜苔的家常做法

1、准备食材：蒜苔和肉馅

2、蒜苔去掉头，切成段，

3、放开水中焯至8成熟。捞出来过冷水

4、准备红椒，切小段

5、炒锅里放油

6、油热后放入肉馅

7、把肉馅炒至变色，放入花椒面，盐，红椒，葱花，酱油

8、放入焯好的蒜薹段，大火翻炒

9、当蒜苔和肉完全成熟后，放味精

10、装盘即可