南瓜糊涂面怎么做

1、起锅烧油下葱花，葱炒到变成深棕色，加一勺面粉，炒好盛出来备用

2、起锅烧油加入葱花蒜和姜干辣椒，炒香

3、加肉末炒变色后加料酒酱油

4、肉末翻炒一会加南瓜继续翻炒几下，放调味料，加水差不多快盖过南瓜就可以，盖上盖子煮大概5分钟左右，用铲子戳一下，皮可以戳分开就是熟了，关火乘出备用

5、面条煮到八分熟左右加菜，觉得味道淡可以再调一下味儿

6、加油酥，我喜欢把油酥里加点开水拌匀再到锅里，这样可以避免直接倒进锅里有拌不开的面团，再煮一分钟出锅，可以加自己喜欢吃的青菜

7、最后出锅完成，味道非常好