做最下饭的炒鸡蛋

1、小米椒切段 大蒜和生姜剁碎 小葱切段备用

2、鸡蛋打散备用

3、水淀粉调好备用

4、西红柿切碎备用

5、锅里倒入稍微多一点的油

6、加入葱白 姜末 蒜末 翻炒均匀 闻到蒜香 然后再加入稍许白酒翻炒均垮樨怯礤匀 再加入两勺生抽 一点老抽 翻炒均匀

7、出锅前撒上葱花