香煎小土豆的做法

1、小土豆清洗干净

2、放入笼屉，上锅蒸熟

3、剥去小土豆的皮

4、把小土豆稍微压扁一些

5、平底锅少油，油热放入小土豆中小火煎。

6、撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉调味

7、最后放入迭迭香等调料，煎黄小土豆两面为宜。

8、OK