荷兰豆木耳炒牛肉的家常做法

1、先把食材准备好

2、把牛肉切成薄片，加入生抽和料酒抓拌均匀，再加入少许花生油抓拌均匀，腌制一会，让牛肉更加入味一些。

3、把荷兰豆的豆筋撕掉，清洗干净；木耳用温水泡发，清洗干净

4、烧锅开水，放入荷兰豆和木耳，加热少许花生油，焯水2分钟，捞起过凉，沥干水分

5、热锅倒油，放入牛肉爆炒至变色

6、放入荷兰豆和木耳翻炒，加入盐炒匀，即可出锅享用