卧鸡蛋的好办法

 时间:2024-11-03 23:26:42

1、锅里烧水,鸡蛋凉水下锅。

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2、火力不要大,为了防止鸡蛋粘锅底,可以用筷子或小勺,动一下。

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3、水开了,就要放挂面适量,这时的鸡蛋已经是半熟了。

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4、继续煮,适当加大火力,因为这时,鸡蛋已经凝固,不怕火大了。

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5、鸡蛋完全飘起来,就要熟了,到这个时候,就可以动一动鸡蛋了。

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6、看看,这鸡蛋卧得,是不是很好,其实,就是这么简单,您学会了吗?

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