花生猪蹄香菇汤的做法

1、第一步：准备食材，猪蹄洗净剁成段，姜切片，葱切段。

2、第二步：将猪蹄冷水入锅，煮去污物，洗净待用。

3、第三步：热锅加入麻油，放入姜片和葱段炒香，倒入猪蹄翻炒几下。

4、第四步：加入料酒和适量的水，水没过猪蹄即可。

5、第五步：转入压力锅，加入花生米、香菇、虾仁和盐，时间到了即可出锅。