酸菜鸡的做法

主料

鸡,辅料,酸菜,干辣椒,干花椒,丁香,山奈,八角

1.买回来的鸡先烧一下，这样比较好吃，然后切块下开水里汆一下

2.准备好上面说的几种配料，酸菜切成块

3.锅热后加少量油，放准备好的配料下去炒香，然后加鸡块，最后加水，盐，一起煲好就可以吃了

简介

一直都想吃这个，妈妈也在我耳边念叨说好吃超市老母鸡很新鲜就买了一只回家，果然是只老母鸡啊，肚子里还有很多个蛋呢，害我的汤里飘些蛋花这次的辣椒和花椒放少了，没有外面餐厅里的好吃，那种不吃辣的，他就觉得很好吃呢

献丑了，谢谢。。。