教你怎么做蚝油茼蒿

1、茼蒿洗净，择去老叶老根。

2、切成六七厘米长的小段。

3、蒜切末。

4、热锅凉油，下蒜末爆香。

5、下入茼蒿翻炒。

6、倒入蚝油、一点点水和适量的盐，翻炒均匀，茼蒿变软断生后即可盛出食用。

7、碧绿脆嫩惹人爱！