雪菜冬瓜汤怎么做？

1、将主食材：冬瓜、雪菜用清水清洗干净。

2、将冬瓜的籽和冬瓜皮去掉，然后再用清水洗干净。

3、将洗好的冬瓜放在砧板上切成片片，待用。

4、将清洗好的雪菜放在砧板上切碎，待用。

5、把锅烧热放油烧热，把刚刚切好的冬瓜放入锅中翻炒。

6、然后把刚刚切好的雪菜放入锅中同冬瓜一起翻炒。

7、接着加入一些清水煮开，煮到冬瓜变熟变软。

8、最后加入适量的盐、味精翻炒均匀后，即可食用。