西葫芦炒肚片

1、将洗净的西葫芦切开，再切成片。

2、洗好的彩椒切成块

3、熟猪肚用斜刀切片，备用。

4、用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱段，爆香。

5、倒入猪肚，炒匀。

6、淋入适量料酒，炒匀。

7、倒入彩椒，炒香

8、放入西葫芦，炒至变软。

9、加入适量盐、白糖、鸡粉、水淀粉，炒匀入味。

10、关火后盛出炒好的菜肴即可。