在家就能做的肉羹汤

1、香菇 笋 胡萝卜切丝

2、热锅冷油小火炸蒜碎至金黄 倒入香菇一起煸炒 炒出香味后倒入泡香菇的水 和胡萝卜 笋丝一起煸炒

3、加适量水 煮开

4、加入肉羹 用太白粉勾芡

5、煮开后打蛋花 至再次煮开关火

6、点上香油 乌醋 白胡椒粉 和香菜 完成！