鲟鱼肠的做法

1、把鱼肠洗净备用，用醋洗干净

2、然后用涮一下，然后切成小块 

3、切姜备好代用

4、剥好蒜，待用

5、烧锅待用

6、先把姜 蒜 小西红柿 翻炒备用。放鱼肠一起翻炒。

7、翻炒3分钟起锅。成品完成。