白洋葱炒蛋的做法

1、准备食材。白洋葱切丝，鸡蛋磕碎打在碗里并放一小捏盐搅拌均匀，香葱洗净切段。

2、热锅倒少量油，把蛋液倒进去炒散，待蛋液全部凝固后盛出备用。

3、锅内倒适量油，把洋葱丝放下去翻炒出香味后，倒入炒好的鸡蛋。

4、撒入适量盐和鸡粉调味增鲜。

5、放入香葱段点缀，翻炒均匀即可。

6、成品图。