美味烤鸭腿--做法

1、将鸭腿洗净控干水分，放入保鲜袋中。

2、加入葱姜 八角 花椒 蚝油 老抽 生抽 盐 料酒 糖

3、系好袋口，揉搓均匀。放入冰箱冷藏4小时

4、拿出风干鸭腿表面。

5、风干过程中不段把腌料汁刷在鸭腿上

6、入烤箱200度，15分钟，在刷料汁转160度 40分钟。中途再刷腌料汁