如何炒夜宵扁粉

1、准备半斤“扁粉”。

3、准备“鸭蛋或鸡蛋”一个都行。

5、然后放入“扁粉”跟鸭蛋混合翻炒“二分钟”。

7、翻炒过程加入“红椒·葱沫·酱油·陈醋·食盐”边炒边放，炒至豆芽发软即可，然后加入少量“味精”。