午餐肉的做法

1、准备好肉末，姜末，盐调匀

2、静置5分钟加入糖，鸡精，五香粉，生抽，蚝油等和匀待用

3、面粉，玉米淀粉加水和匀，加入鸡蛋和匀

4、加入拌好调料的肉馅

5、向一个方向伴上劲，使肉馅完全将水分吸收。取耐热容器，我选6寸蛋糕模。将拌好的肉馅放入

6、入锅蒸，上气30分钟，用一个膜盖住。完全凉透后出模，可以切了