怎么做酱汁肥牛饭

1、将洋葱切丝，胡萝卜和西兰花切块，将切好的胡萝卜和西兰花倒入锅中煮熟。

2、将煮熟的胡萝卜和西兰花捞出备用，分别将白糖，盐，料酒，生抽倒入碗中调匀备用。

3、将洋葱和肥牛分别倒入锅中并翻炒，淋上调好的酱汁并翻炒。

4、将胡萝卜和西兰花分别摆在饭上，将炒好的肥牛和洋葱摆在饭上淋上汁水即可。