千层饼的家常做法

1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。

2、面团发酵成两倍大时，就发酵好了。

3、大葱切碎。

4、葱碎放入盆中，加点油，酱油。

5、加入盐拌匀。

6、面团分成小份，每份揉匀。

7、将面团擀成薄饼，尽量擀成方形。

8、涂上葱碎。

9、叠起来。

10、再叠起来。

11、用擀面杖轻轻擀成薄饼。

12、不粘锅倒入油热后，放入饼盖盖小火煎制。

13、煎至两面金黄即可。