1、首先将买回来的生蚝用清水洗干净，刷子将外表刷干净，然后用小刀将生蚝破开，生蚝有个口子的直接撬开就可以了，撬好的生蚝用盘子装起来备用；
2、将蒜子，葱子，小米椒给剁碎，蒜蓉跟小米椒搅拌一起放点盐，鸡精，耗油搅拌均匀，葱花单独装一碗里，将调好的配料放到备好的生蚝上面，蒜蓉盖住生蚝肉
3、再将弄好的生蚝放入蒸锅里面，盖上蒸锅盖蒸5~7分钟即可
4、最后将蒸好的生蚝端出锅；注意小心不要被烫伤哦，生蚝上撒上葱花，就可以享受鲜嫩美味的生蚝啦
5、喜欢做美食的宝宝们记得给我一个赞喔，以后会经常分享美食的做法，吃货的宝宝们有口福啦
