红烧海鱼的家常做法

1、先把鱼处理干净，在鱼身上抹上盐，料酒，蚝油，腌十分钟左右。

3、两面都煎半分钟，不需要煎太长时间。

5、把调制好的酱料倒入锅，开中火焖至收汁。

7、成品。