青椒肉丝教你怎么做青椒肉丝

1、把青椒切成丝，把肉洗净切丝，把小葱切碎，姜切丝，

2、把油放入锅里，烧到七八分熟，把切好的小葱，姜丝放入锅中，翻炒几下，再把肉丝放入锅中，炒散后放入青椒，炒匀，约3分钟

3、把少许酱油到入锅中，放入盐，开始翻炒，炒出香味，差不多就出锅了，出锅后，加入香油，ok