酸辣鸡杂怎么炒

 时间：2026-02-15 09:23:24

1、鸡杂用盐水洗干净，切成小片，加入少许辣椒粉，生抽，料酒腌制

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2、辣椒，大蒜，生姜切碎

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3、酸豆角洗净切成小节

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4、起锅热油，放入姜、蒜炒香后加入鸡杂爆炒

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5、放入酸豆角和辣椒翻炒均匀，加少许盐调味即可

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6、出锅装盘

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