鲜甜美味的鱼、蛋粥做法

1、准备好以上食材后，将鱼切片，（选购鱼肉时最好只买鱼头下一段肉），再手少量的盐腌着先，再将鸡蛋打均匀，把鱼肉放入蛋液中。

2、先按照平时煮沸粥的方法，将米煮到一粒粒透心的饭粒时，将鱼、蛋一起倒入锅中。

3、在煮粥的过程中，你可以先洗好葱和香菜，切碎。

4、等到粥已经煮到足够烂时，倒入葱和香菜，搅拌一下，三分钟后即可停火。一锅鲜美的粥就完成了。材料与步骤都很简单。富含蛋白质哦！！！！