酱焖泥鳅的做法

 时间:2024-10-12 00:35:40

1、洗净泥鳅

酱焖泥鳅的做法

2、准备好配料

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3、油热后将鱼蘸面粉,煎至定型

酱焖泥鳅的做法

4、用温油炒开火锅底料,放入花椒辣椒,加入豆瓣酱,炒出红油,放入葱姜蒜炒香

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5、小料炒好后,下入水,烧开后下煎好的泥鳅,烧开后转小火,炖十五分钟

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6、汁浓水少时下入韭莱

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7、韭菜炒匀后,出锅

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