教你怎么做卤鸡心肝

1、鸡心肝洗净，焯水。

2、锅中倒少许油，放葱姜、八角、花椒、香叶炸香。

3、加开水，放鸡心肝，所有调料一并加入，大火开锅后转小火20分钟后收卤

4、捞出放凉

5、切块装盘，卤好的鸡心肝口感绵软，回味微甜。

6、三口之家清淡的晚餐。

7、做好了快来试试吧