山药炒芥蓝

1、山药削皮后洗净，切成薄片。

2、芥蓝摘去叶子，清洗后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入芥蓝翻炒2分钟后放入山药翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅。