油炒油麦菜的做法

1、油麦菜洗净沥干，蒜头切好备用

2、热锅下油爆香蒜头

3、蒜头快要变色的时候加入油麦菜大火快速翻炒均匀

4、炒至变软变色，就可以了， 不要太老这样口感好。然后加一点点盐（还要加蚝油的不能加太多盐哦）再在表面加点蚝油。