美味的凉拌菜

 时间：2026-04-22 21:13:38

1、材料准备

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2、鸡蛋打散，少量盐，锅中刷油，倒入适量蛋液，转锅一圈铺平，小火煎成蛋皮

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3、切丝

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4、把菠菜用热水烫一下

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5、蒜泥准备好


调汁：蚝油、生抽、香油、盐，按需放，不要太咸

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6、将材料和酱料全部拌在一起

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7、起锅烧油，放入花生米

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8、撒芝麻和花生

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9、装盘出锅

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