山药枸杞兔肉汤

1、兔肉处理干净内脏

2、兔肉切段备用

3、山药去皮切段备用

4、枸杞洗净备用

5、锅内烧热水，放入兔肉和姜片进行焯水

6、捞起放凉水洗净后备用

7、锅内放入兔肉

8、加入适量的水，适量的姜片，大火煮开后转小火煮30分钟

9、放入枸杞煮20分钟

10、放入山药煮20分钟

11、加入少量的盐和香菜即可起锅