凉拌西葫芦丝的做法

1、西葫芦洗净去皮。

3、生姜切末，干辣椒掰段，花椒十颗放入碗中调汁水用。

5、备好米醋或香醋。

7、再放入白糖，食盐，芥末油，香醋，拌匀。

9、酸香可口营养丰富，就馒头，稀饭，下酒无所不能。