鲜花饼怎么做

1、玫瑰花酱加入熟糯米粉加入熟花生碎，拌匀冷藏一小时，再分成六份备用。

2、水油皮面粉中加入细砂糖和猪油，倒入热水，揉10分钟后装入保鲜袋松弛20分钟。

3、油酥裁量混合均匀揉成团，油酥和水油皮各分成六份。

4、去一个水油皮压扁，包入油酥，用虎口转动收口。

5、擀成椭圆形，翻面卷起来，压扁擀成长条形卷起来，中间按一下，两边向中间捏住。

6、按扁擀开，包入馅料用虎口转动收口，压扁。

7、放在烤盘上点上玫瑰花酱，扎几个小孔散热，放入烤箱170度烤25分钟。