自制西湖牛肉羹的方法

1、准备好所有食材备用

3、盛放到碗中，使用清水化开

5、金针菇洗干净之后使用凉水侵泡4小时以上，切碎备用

6、南豆腐切成小丁备用

10、煮开之后，加入水淀粉，调制喜欢的浓度

12、加入少许香菜，根据个人爱好可以添加其他