炒西兰花的做法

1、西蓝花用手掰成小块，不要茎，只要花

2、太空椒切成小块

3、锅开以后把太空椒和西蓝花一起过水

4、过水以后的西蓝花放篮子里，用冷水冲凉备用

5、油烧热把蒜爆锅

6、把过水的西蓝花太空椒放锅翻炒，依次放入盐，鸡精，蔬之鲜，蒸鼓鱼油，两分钟后出锅