1、香葱洗好切成葱花，分为两份
2、生姜切片
3、鸭架拆开，分成小块
4、锅烧热，倒入少许油
5、放入一份香葱、姜片炒香
6、倒入鸭架来回炒，将鸭油烧出
7、放入开水，一定要开水，汤汁才会很快变为诱人的奶白色。加水的量就根据各位热爱美食的小朋友自己的需要啦，想多喝汤就多加点。
8、大火??煮开，转小火煮二十分钟左右，有时间的小朋友也可以多煮一会，时间可是早就美食的关键。煮十分钟后就可以加盐调味了，根据个人口味就好。
9、关火。倒入剩下的一份香葱，根据个人喜好放入适量的白胡椒粉。香浓鸭汤开吃！完美！
