奶油青豆三文鱼

1、将三文鱼切粒、洋葱切丝、芹菜切段、鲜口蘑切片、青豆用食物打碎机打成汁待用。

2、锅上火下入黄油，热后放入洋葱、芹菜炒香，下少许面粉、炒酥后放入青豆泥和清水，开锅后放入盐、白糖、胡椒粉，出锅待用。

3、将三文鱼入锅煎透，放入青豆汁，放入切好的鲜口蘑、盛盘后放入烤箱，200度、烤2分钟即可。