哪些食物是发物

1、发物是指富于营养或有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。

2、发热之物，如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等，发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。

3、发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等，发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。

4、发动血之物，如海椒、胡椒等，发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等，民间长期实用结论性发物，如魔芋、芋头、泡菜、香菜、韭菜等。

5、温馨提示：过敏、生病和术后尽量不要食用发物。