杨梅冰棍的做法

1、杨梅浸泡半小时后，加水煮开，小火10分钟

2、关火，把杨梅挑出来稍凉，捏碎去核，把果肉放回汁水中继续煮10几分钟，放糖

3、觉得甜度浓度OK后过滤，如果只要杨梅汁，就此装瓶进冷藏室。

4、做冰棍的话将杨梅汁再放糖加甜一点，然后用水淀粉勾薄芡

5、冷冻4小时以上