美味的炒南瓜的做法

1、准备食材，将红辣椒、南瓜、大蒜分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点油，将切好的大蒜放入，翻炒几下

3、再将切好的嫩南瓜和红辣椒一起倒入，翻炒均匀

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大约需要4分钟

5、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，继续翻炒

6、放一勺鸡精，翻炒均匀，收汁，快速出锅