豆豉蒸排骨怎么做

1、准备排骨500克（如果可以建议买肋排骨肉均匀），豆豉50克，姜、蒜、生粉、油、盐、生抽各适量。

3、蒜拍扁去皮，切碎，越碎越好。

5、用大碗装沥干水的排骨，加入料酒、生粉，充分抓匀后静置5分钟。

7、腌制好的排骨放入一个浅口的碟子中，连腌制的酱汁一起。