鸡蛋紫菜汤的做法

1、准备材料：紫菜一片，鸡蛋2个，姜片和葱碎。

2、锅里注入适量清水，加入葵花籽油。

3、姜片放入锅里，大火烧开。

4、取一个碗，鸡蛋磕入碗里，加入少量盐，快速打散。

5、水开后，转中小火，鸡蛋液均匀地淋入锅里，轻轻推动拌匀。

6、鸡蛋熟后，放入提前过水撕碎的紫菜，撒上葱花，加盐调味，拌匀了烧开即可出锅。

7、盛碗！