素烧茄子怎么做？

 时间：2026-02-14 15:13:15

1、茄子洗净切片

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2、葱洗净切成小片

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3、把锅里的水烧开，把茄子放进沸水里，茄子就不会吸油，减少了油的摄入

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4、把茄子烫一下。把它拿出来放干。颜色比较浅

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5、锅里烧油，蒜葱炒香

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6、茄子炒

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7、倒入酱油，搅拌均匀，关火

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8、菜式，蔬菜茄子味

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