家常菜清炒茼蒿

 时间:2024-10-11 22:27:59

1、茼蒿清洗干净,去掉老根,切段。葱姜蒜切沫。

2、锅中烧热油,放入花椒粒爆香。

3、放入葱姜爆香。

4、放入茼蒿翻炒,只放茼蒿茎部,不放叶。

5、把茼蒿茎翻炒几下以后下入茼蒿叶部,继续翻炒。

6、放入蒜末,盐,继续翻炒,待茼蒿断生后即可出锅。

7、装盘!

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