家常菜，鸡肉花生的做法

1、首先把鸡肉清洗干净，然后斩成小块。

3、把花生放到锅中加油、盐用小火炒。

4、炒至脆香铲上碗中。

5、再开火下油，放蒜米和姜片进去爆出香味来，然后放鸡肉进去，加适量的盐。

6、加生抽、料酒，翻炒入味。