绵软细腻纸杯酸奶蛋糕

1、超级好吃哦

2、酸奶➕玉米油打乳化

3、筛入玉米淀粉➕低粉画Z.字形混合均匀

4、加入蛋黄混合均匀

5、面糊状态这样的，根据面粉吸收程度增减酸奶

6、蛋清➕白糖➕柠檬汁

7、上豪打蛋器12线打发，这个太好用了，夸夸

8、打出这样大弯钩

9、先挖一勺蛋白与面黄糊混合然后再倒入蛋白盆中混合

10、混合好的面糊放入裱花袋挤入模具中

11、烤箱100度预热10分钟烤30分钟，再120度烤25分钟